低栄養スクリーニング

嚥下評価を「安全管理→スクリーニング→ CSE → FEES / VF 判断→介入設計→再評価」の順で整理。座位・口腔・呼吸・栄養まで含めた優先順位づけ、記録の要点、よくある失敗と対策をまとめます。