栄養・嚥下 DSS(嚥下)とは?7段階の判定基準と対応 摂食嚥下障害の臨床的重症度分類 DSS は、誤嚥の有無を軸に 1–7 段階で重症度を判定。RSST → MWST → DSS の判定フロー、段階別の対応目安、FILS/FOIS との違いを実務向けに整理。 2025.10.31 栄養・嚥下