食欲低下

MST（Malnutrition Screening Tool）は体重減少と食欲低下の 2 項目で低栄養リスクを 1 分で抽出します。配点・判定（ 2 点以上）と再スクリーニングの考え方、他ツールとの使い分けまで整理。A4 記録シート付。