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栄養・嚥下 身体計測の重要性|栄養評価の基本(身長・体重・筋肉量) 身体計測は栄養評価とリハ栄養の起点です。身長・体重・ BMI に加え、周囲径や皮下脂肪厚、握力を同一条件で繰り返すコツ、体重変化の読み違いを防ぐポイントを整理します。 2025.12.27 栄養・嚥下