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嚥下食

栄養・嚥下

嚥下食レベル一覧|JDD2021の0j・0t〜4ととろみ3段階

嚥下食レベルをJDD2021で整理。0j・0t・1j・2-1・2-2・3・4、とろみ3段階の違い、数値基準、FILSとの使い分け、記録方法を解説します。
2026.08.14
栄養・嚥下
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IDDSI フローテスト完全ガイド|10 秒判定と記録のコツ

IDDSI フローテストの手順・残留量判定・レベル 0〜4 の考え方を整理。10 ml シリンジを使った測定方法、よくある失敗、記録テンプレ、PDF付きで実務に直結する形で解説します。
2026.06.02
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