鉄

低栄養が褥瘡治癒に与える影響と、蛋白質・亜鉛・鉄などの栄養素の役割をPT視点で整理。エネルギー/蛋白の目安、微量栄養の使い分け、体圧分散と連携の実務をまとめます。