栄養・嚥下 EER × PAL の決め方【食事摂取基準 2025 運用】 食事摂取基準 2025 の EER 表と PAL を使い、回復期〜生活期の「まずの目標量」を決める手順を整理。PAL の目安、1〜2 週での検証、よくある詰まりどころまで一気通貫で解説します。 2026.01.17 栄養・嚥下