食欲

在宅・訪問リハで体重が取れない場面に、摂取量・周径（ MUAC / 下腿周径 ）・浮腫・機能・食欲の 5 点セットで栄養モニタリングを回す方法を整理。初回 5 分フローと SOAP 記録テンプレ、よくある失敗対策つき。