栄養・嚥下 推定エネルギー必要量(EER)の出し方【2025 版・実務プロトコル】 EER=BMR×PAL。食事摂取基準 2025 に沿った計算手順、PAL の選び方、65 歳女性の事例、週次の再評価チェックまで実務に直結するプロトコルを解説。 2025.10.05 栄養・嚥下