栄養・嚥下 嚥下調整食の特別食加算｜VE/VF・刻み食・記録例
嚥下調整食の特別食加算を解説。VE/VFの必要性、刻み食や訓練食品の扱い、記録例まで整理します。
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栄養・嚥下 経腸栄養中の離床フロー【中止基準と記録】
経腸栄養中の離床で迷いやすい「注入中・直後・休止中」の判断を、5分フロー・赤黄信号・SBAR記録で整理。現場で使えるPDF付き。
栄養・嚥下 IDDSI フローテスト完全ガイド｜10 秒判定と記録のコツ
IDDSI フローテストの手順・残留量判定・レベル 0〜4 の考え方を整理。10 ml シリンジを使った測定方法、よくある失敗、記録テンプレ、PDF付きで実務に直結する形で解説します。
栄養・嚥下 ICU 再栄養リスク時のリハ負荷設定
ICU の再栄養リスク時に、どこまでリハを進めるかを「上限固定・置き換え・記録」で整理します。