栄養・嚥下 IDDSI フローテストのやり方| 10 ml シリンジでとろみを揃える IDDSI のフローテストを 10 ml シリンジで標準化。10 秒後の残留量でレベル 0〜3 を判定し、温度・混和・経過時間を固定する記録テンプレ付き。 2026.02.22 栄養・嚥下
栄養・嚥下 嚥下食レベル一覧|JDD2021ととろみ3段階 嚥下食レベルの見方を、JDD2021 の食事コードと とろみ 3 段階に分けて整理。 FILS との違い、選び方、申し送り、記録シート PDF まで実務向けにまとめました。 2026.03.29 栄養・嚥下