栄養評価

栄養・嚥下

リハ栄養の進め方|スクリーニングから5段階・記録まで

リハ栄養は、スクリーニング後にアセスメント・診断・ゴール設定・介入・モニタリングの5段階で進めます。PT・OT・ST・看護向けに、記録例とA4 PDFで実務の流れを整理します。
栄養・嚥下

MNA(本式)とは?評価方法・判定基準・18項目を解説

MNA本式は、高齢者の栄養状態を18項目・30点満点で評価する方法です。実施手順、判定基準、各項目の見方、低得点後の対応、自動計算ツール、A4記録シートを解説します。
栄養・嚥下

NRS-2002評価表|採点方法・自動計算・PDF

NRS-2002は3点以上で栄養リスクありと判定します。初期4問、採点方法、再評価、判定後の対応を図解し、自動計算ツールと記録シートPDFを掲載します。
臨床手技・プロトコル

褥瘡の発生要因と危険因子7つ|観察と予防の基本

褥瘡は持続する圧やずれに、湿潤・活動性・循環・栄養などが重なって発生します。7つの危険因子と観察所見、最初に修正する予防策を医療従事者向けに整理します。
栄養・嚥下

身体計測の重要性|体重・周囲径・握力の測定と読み方

身体計測は、条件と期間をそろえ、複数指標と身体機能を合わせて解釈します。身長・体重、BMI、体重減少率、上腕周囲長、皮下脂肪厚、下腿周囲長、握力の測定方法と読み違えを防ぐ5ステップを解説します。
栄養・嚥下

MSTの評価方法|配点・判定・PDF・自動計算

MSTは体重減少と食欲低下の2項目で低栄養リスクを確認します。配点、2点以上の対応、不明時の採点を解説し、A4記録シートPDFと自動計算ツールを掲載します。