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改訂水飲みテスト（MWST）と水飲みテスト（WST）の評価方法・判定基準・安全な実施手順を解説します。RSST との使い分け、中止基準、JSDR2013 とろみ分類も簡潔に整理しました（臨床メモ付き）。