栄養・嚥下 窒息後 48 時間の嚥下対応マニュアル:観察と再開判断
食事中の窒息(疑い)発生〜 48 時間にやるべき観察と再評価、食事再開/保留の線引きを手順化。申し送り・記録の型、 RSST / EAT-10 の使いどころ、再発予防まで整理します。
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