栄養・嚥下 高齢者のリハビリテーション栄養:エネルギー・たんぱく質の攻め方
高齢者のリハビリテーション栄養で、エネルギーとたんぱく質をどう設定すればよいかを整理。GLIM 基準や GNRI をふまえた必要量の考え方から、CKD 併存時の注意点、リフィーディング症候群のリスク管理まで、回復期病棟の理学療法士が今日から使える実務フローを解説します。
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