栄養・嚥下

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KT バランスチャート( KTBC )| 13 項目で嚥下機能を見える化

KT バランスチャート( KTBC )は「口から食べる」を支える条件を 13 項目で整理し、チームで介入の優先順位を共有できる包括評価ツールです。使いどころ、運用手順、記録のコツ、よくある失敗と対策まで実務向けにまとめます。
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身体計測の重要性|栄養評価の基本(身長・体重・筋肉量)

身体計測は栄養評価とリハ栄養の起点です。身長・体重・ BMI に加え、周囲径や皮下脂肪厚、握力を同一条件で繰り返すコツ、体重変化の読み違いを防ぐポイントを整理します。
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EAT-10:摂食嚥下障害のスクリーニング|採点・カットオフ・運用手順

EAT-10(嚥下スクリーニング質問紙)の実施手順、採点方法、カットオフ 3 点の解釈を整理。現場の詰まりどころと、陽性時に食事観察・ WST ・ VE / VFSS へつなぐ流れ、記録ワークシートの使い方も解説します。
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MST(栄養スクリーニング)|配点・判定と使い方

MST(Malnutrition Screening Tool)は体重減少と食欲低下の 2 項目で低栄養リスクを 1 分で抽出します。配点・判定( 2 点以上)と再スクリーニングの考え方、他ツールとの使い分けまで整理。A4 記録シート付。
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嚥下障害の PT 評価:ベッドサイド 5 分フロー

嚥下障害の PT 評価を「安全→姿勢→咳→食事場面→連携判断」の 5 分フローで整理。ベッドサイドで拾う評価項目、相談の線引き、所見から介入へつなぐコツを解説。
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CONUT 栄養評価: Alb ・ TLC ・ TC で算出するスコアと使い方

CONUT 栄養評価は Alb ・ TLC ・ TC から 0–12 点で低栄養リスクを層別する採血ベースの指標です。採点早見表、計算ツール、判定( 0–1 / 2–4 / 5–8 / 9–12 )、落とし穴、臨床での使い方をまとめました。
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がん悪液質(カヘキシア)と PT|評価と介入

がん悪液質(カヘキシア)の要点、Fearon 2011 の診断、体重・筋量・炎症と機能(移動・持久力)をセットで追う評価、PT の運動×栄養の実装ポイントを整理。
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摂食嚥下の 5 期モデル|リハビリでの見分け方と次アクション

摂食嚥下を 5 期(先行期〜食道期)で整理し、ベッドサイドでの観察→解釈→次アクションをまとめました。中止目安、家族説明、 A4 クイック表/観察チェック付き。
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GNRI(栄養評価)を徹底解説|計算式・カットオフ・透析/心不全・落とし穴

GNRI は Alb と現体重 ÷ 理想体重で算出する高齢者の栄養評価(スクリーニング)指標。計算手順、IBW の決め方、4 区分カットオフ、透析・心不全での読み方、落とし穴と次アクションまで 1 ページで整理。
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ハリスベネディクトの式の使い方|計算手順・係数・注意点

ハリスベネディクトの式(改訂 HB )と MSJ で BMR を出し、PAL/ストレス係数で必要エネルギー量を推定する「使い方」を 3 ステップで解説。体重の入れ方、計算例、よくあるミスも整理。