摂食機能療法の記録テンプレ|直接・間接・中止時の書き方

栄養・嚥下
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摂食機能療法の記録は「型」を決めると迷いが減ります

摂食機能療法の記録が難しく感じるのは、文章力よりも「何を固定して、何を 1 つだけ変えたか」が残っていないことが原因になりがちです。記録が安定すると、次回の計画が自然に出て、チーム共有も速くなります。

この記事では、直接と間接で迷いにくい記録テンプレを整理し、さらに中止・中断した日の書き方までまとめます。特に「変更は 1 つだけ」に固定すると、比較と再評価がしやすくなります。

結論:目的 → 条件 → 反応 → 次回 1 手で回す

摂食機能療法の記録は、目的(今日の狙い)条件(何を固定したか)反応(何がどう変わったか)次回 1 手(次に変える 1 点)の 4 つで固定すると、短くても運用しやすくなります。

特に重要なのは、食形態・姿勢・一口量・ペースなどを同時に変えすぎないことです。「変更は 1 つだけ」にすると、何が良かったのかが残りやすくなります。

摂食機能療法の記録は『目的→条件→反応→次回1手』の4点で回す
摂食機能療法の記録で軸になる 4 点
項目 何を書くか
目的 今日の狙い 少量で安全条件を確認
条件 固定した前提 座位安定、休息あり
反応 良い変化・悪い変化 後半で疲労増
次回 1 手 次に変える 1 点 休息間隔を延長

テンプレ ① 間接嚥下訓練(目的 → 所見 → メニュー)

間接嚥下訓練は、「体操をやった記録」だけになると評価につながりにくくなります。目的・所見・実施内容を 1 行でつなげると、チーム共有が速くなります。

間接嚥下訓練の記録テンプレ
目的 所見 記録例
呼吸・咳嗽 痰が多い 随意咳を実施、痰は少し出しやすい
姿勢調整 座位保持不安定 体幹支持で座位安定、後半は崩れやすい
口腔機能 舌運動低下 舌左右運動を実施、代償少なく可能

コピペ用 1 行例
呼気と咳嗽改善を目的に随意咳を実施。痰は少し出しやすく、後半は疲労軽度で終了。

テンプレ ② 直接嚥下訓練(固定条件+変更点 1 つ)

直接嚥下訓練は、「固定条件」が見える記録にすると比較しやすくなります。まず成功条件を固定し、変更は 1 つだけにします。

直接嚥下訓練の記録テンプレ
項目 記録ポイント
固定条件 姿勢・介助・環境 座位安定、注意分散少
食形態 変更理由も残す ゼリー少量
反応 むせ、湿性嗄声、疲労 後半で湿性嗄声増
変更点 今回変えた 1 点 休息間隔を延長

コピペ用:疲労が強い日の 1 行例
ゼリー少量で実施。座位とペースを固定し、休息を増やすとむせ減少。後半で疲労増強したため直接は終了。

テンプレ ③ 中止・中断した日の書き方

中止・中断は、「やめた」で終えると次回も同じ迷いが出ます。兆候 → 調整 → 再評価 → 判断を残すと、安全域の共有がしやすくなります。

中止・中断時の記録テンプレ
項目 記録内容
兆候 何が起きたか むせ増加、呼吸数上昇
調整 変えた 1 点 一口量を減量
再評価 変化したか むせ減少
判断 継続/終了 当日は直接終了

現場の詰まりどころ:記録が崩れる 4 パターン

迷ったらここだけ確認(解決の三段)

ここまで整えても毎回同じところで詰まる場合は、書き方だけでなく、教育体制・共通フォーマット・相談環境などの影響を受けている可能性もあります。評価・記録・報告の「型」を整理したい方は、PT キャリアガイドも参考になります。

摂食機能療法の記録で起きやすい NG と対策
NG 原因 対策
実施内容だけ書く 目的が未設定 目的を 1 行で固定
変更点が多い 同時調整 変更は 1 つだけ
中止だけ残す 再評価不足 兆候 → 調整 → 判断を残す
間接が体操一覧になる 所見と未接続 目的 → 所見 → 実施をつなぐ

よくある質問

各項目名をタップ(クリック)すると回答が開きます。もう一度タップで閉じます。

Q1. 記録が長くなって続きません

A. 「目的 → 条件 → 反応 → 次回 1 手」の 4 点だけに戻すと短くなります。

Q2. 直接で一番重要なのは何ですか?

A. 固定条件を残し、今回変えた 1 点だけを明確にすることです。

Q3. 中止した日はどう書けば良いですか?

A. 兆候 → 調整 → 再評価 → 判断の順で残すと、次回計画につながります。

Q4. 間接は何を書けば良いですか?

A. 目的と所見、実施内容が 1 行でつながっていると共有しやすくなります。

次の一手


参考文献

  1. American Speech-Language-Hearing Association. Adult Dysphagia (Practice Portal). ASHA
  2. Logemann JA. Approaches to management of disordered swallowing. Baillieres Clin Gastroenterol. 1991;5(2):269-280. doi:10.1016/0950-3528(91)90030-5. PubMed

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rehabilikun(理学療法士)

rehabilikun blog を 2022 年 4 月に開設。医療機関/介護福祉施設/訪問リハの現場経験に基づき、臨床に役立つ評価・プロトコルを発信。脳卒中・褥瘡などで講師登壇経験あり。

  • 脳卒中 認定理学療法士
  • 褥瘡・創傷ケア 認定理学療法士
  • 登録理学療法士
  • 3 学会合同呼吸療法認定士
  • 福祉住環境コーディネーター 2 級

専門領域:脳卒中、褥瘡・創傷、呼吸リハ、栄養(リハ栄養)、シーティング、摂食・嚥下

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